Ekologiska varor och miljömärkning

Den ursprungliga metoden att förse oss människor med mat var ekologisk odling. Under historiens lopp har mycket av det ”ekologiska” försvunnit och ersatts av andra produktionsmetoder, en del med negativ påverkan på miljön. Konsumenternas intresse för ekologiska produkter har dock ökat stark och många livsmedelsproducenter och detaljister förändrar därför sina sortiment. ICA miljömärker produkter och butiker Försäljningen av ekologiska...

Läs mer

Naturligt sätt att bevara brödet färskt

Den samiska visthusboden njallan är ett exempel där norrländsk kyla i århundraden använts för att hålla mat färsk. Samernas tradition att frysa in livsmedel för att förhindra att det angrips av mikroorganismer och åldras, samtidigt som näringsvärdet bevaras, har levt vidare och utvecklats. Frysning är idag en naturlig komponent i vår vardag. Hällbakat kakbröd är en norrländsk specialitet som...

Läs mer

Satellitstyrda jordbruksmaskiner ger miljövinster

Automatisk mjölkning med hjälp av robotteknik introducerades i slutet av 1990-talet och finns nu hos knappt fyra procent av Sveriges mjölkproducenter. Korna går lösa och traskar till roboten för att bli mjölkade. Samtidigt blir de utfodrade. Teknikutvecklingen inom lantbruket går snabbt även inom andra områden. Satellitstyrda jordbruksmaskiner tillhör exempelvis det senaste när det gäller växtodling. Traktorn eller skördetröskan styrs...

Läs mer

Lunchmackan i återvinningsförpackning

I England är en trekantssandwich en klassisk lunchrätt. Kunden i livsmedelsdisken vill kunna se hur mackan ser ut och förpackningen måste uppfylla livsmedelshygieniska krav. Under många år har därför smörgåsarna paketerats i plastförpackningar. Men inte nu längre. Marks & Spencer, har i samarbete med Sheffield Hallam University och tryckeriet Nampack tagit fram en återvinningsbar sandwichförpackning. Förpackningen är baserad på...

Läs mer

Snabbt växande intresse för solceller

Har du en miniräknare utan batteri? Då äger du antagligen en solcell – en utrustning som kan ombilda solljus till elektricitet. Solceller har funnits en tid, men fortfarande är de relativt dyra även om råvaran, solljuset, är gratis och obegränsat på många platser på jorden. Solen förser vår planet med 500 miljoner TWh energi varje år. Det är 5...

Läs mer

Vår miljö behöver innovationer. Vi samlar exempel på produkter som gör miljönytta när de används samt nyheter om vad svenska företag, idéer och tillväxt gör för att minska miljöpåverkan.

Jobbar ditt företag med miljöförbättring eller känner du till något annat företag som skulle vara intressant att läsa om här?

Nominera miljöförbättrare »